دوما تا 23 سالگی به تحصیل پزشکی و داروسازی مشغول بود. سپس به فرانسه بازگشت و در معتبرترین مدارس و دانشگاه ها به تدریس پرداخت. در رشته های داروسازی، فیزیولوژی، پزشکی و شیمی کاربردی پژوهش و تفحص داشته است.

سالهای بسیاری را صرف طبقه بندی مواد از نظر اتمهای سازنده نمود اما به علت نقص علم شیمی در آن زمان و یکی دانستن اتم و مولکول، غالباً در نتیجه گیری مرتکب اشتباه می شد. وزن اتمی کربن دوماً نخستین کسی بود که توانست وزن اتمی کربن را با دقت بسیار بدست آورد. این دست آورد در پیشرفت شیمی آلی بسیار مؤثر بود. وابستگی خواص مواد به آرایش عناصر تشکیل دهنده فرضیه دوما مبنی بر اینکه خواص مواد به وضع و آرایش عناصر تشکیل دهنده آن بستگی دارد نیز در نوع خود سخنی تازه و راهگشا بود.

دوما در 10 آوریل سال 1884 در سن 84 سالگی در فرانسه درگذشت.